Đề thi tham khảo ôn thi THPT Hóa học có đáp án - Đề tham khảo số 3
Xem toàn bộ quiz

Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein.

25/28

Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein.

a

Công thức linoleic acid có thể viết gọn là C17H33COOH.

ĐúngSai
b

Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

ĐúngSai
c

Hydrogen hóa hoàn toàn 17,56 gam trilinolein cần vừa đủ 1,12 lít H2 ở điều kiện chuẩn.

ĐúngSai
d

Xà phòng hóa hoàn toàn 17,56 gam trilinolein cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.

ĐúngSai
Giải thích

a. Sai vì công thức của linoleic accid là C17H31COOH.

b. Đúng.Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

c. Sai vì:

(C17H31COO)3C3H5+6H2→Ni,to(C17H35COO)3C3H517,68884=0,02         →       0,12                                   mol

Vậy VH2=0,12.24,79=2,9748 (L).

d. Đúng vì:

(C17H31COO)3C3H5+3NaOH→to3C17H31COONa+C3H5(OH)317,68884=0,02        →           0,06                             mol