Liên kết anpha-C1-O-C4 trong phân tử mantozơ được gọi là liên kết:

4/4

Liên kết α-C₁-O-C₄ trong phân tử mantozơ được gọi là liên kết:

α-4,1-glicozit.

α-1,4-glicozit.

α-4-O-1-glicozit

α-1-O-4-glicozit.

Giải thích

Chọn đáp án B

Ở trạng thái tinh thể, phân tử mantozơ gồm hai gốc glucozơ liên kết với nhau ở C₁ của gốc α- glucozơ này với C₄ của gốc α- glucozơ kia qua một nguyên tử oxi. Liên kết α-C₁-O-C₄ như thế gọi là liên kết α-1,4-glicozit