Lí do nào sau đây là đúng?
17/40
Khi sử dụng rượu (uống), nếu không đậy nắp chai rượu, sau một thời gian rượu đó bị nhạt và chuyển sang vị chua. Lí do nào sau đây là đúng?
Rượu có hơi nước vào nên bị giảm nồng độ và bị chua.
Rượu hấp thụ khí CO2 sinh ra sản phẩm có vị chua.
Rượu bị khử bởi khí H2 trong không khí sinh ra sản phẩm có vị chua.
Rượu bị oxi hóa chậm bởi O2 sinh ra acetic acid nên bị nhạt và có vị chua.
Giải thích
Chọn D