335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P9)
Xem toàn bộ quiz

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là

32/37

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH 2 thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào dung dịch X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH. Giá trị của m là

72,0

64,8

90,0

75,6

Giải thích

Đáp án D

Do NaOH + X → kết tủa ⇒ X chứa muối Ca(HCO3)2.

Có 2 TH: 

333-1576946341.png

 

Vậy cần tối thiểu NaOH

⇒ Tạo kết tủa theo TH1 

⇒ nCa(HCO3)2 = nNaOH = 0,1 mol.

nCaCO3 = 0,5 mol

Bảo toàn nguyên tố Cacbon: nCO2 = 0,7 mol.

Lại có:

Tinh bột → Glucozơ → 2C2H5OH + 2CO2↑

⇒ m = 0,7 ÷ 2 ÷ 0,75 × 162 = 75,6(g)