100+ câu trắc nghiệm Vi sinh Vật Học Thực Phẩm có đáp án - Phần 2

Lên men lactic đồng hình thì sản phẩm phụ thuộc vào lượng Oxi:

14/25

Lên men lactic đồng hình thì sản phẩm phụ thuộc vào lượng Oxi:

Đúng

Sai

Giải thích

Chọn đáp án B