Lên men hoàn toàn dung dịch chứa m gam glucose thu được dung dịch chứa 23 gam ethylic alcohol. Tính m.

Đáp án:

……………………………………………………………………………

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 45 gam

Giải thích:

 = 2346 = 0,5 mol

Phương trình phản ứng:

C₆H₁₂O₆ 2C₂H₅OH + 2CO₂

0,25              ←   0,5             mol       

Theo phương trình phản ứng ta có: = 0,25 mol

⇒= 0,25 . 180 = 45 gam.