335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P8)

Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C2H5OH và CO2

2/30

Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C2H5OH và CO2. Hấp thụ hết CO2 sinh ra vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của a là:

30,6.

27,0.

15,3.

13,5.

Giải thích

Đáp án D

Ta có phản ứng lên men rượu như sau: