12 câu Trắc nghiệm chuyên đề Hoá 12 Chủ đề 5. Phản ứng thuỷ phân tinh bột, xenlulozo có đáp án

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic.

12/12

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:

60%.

40%.

80%.

54%.

Giải thích

Đáp án A:

Phương trình phản ứng :

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic.  (ảnh 1)

Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là: 

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic.  (ảnh 2)