Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO2 sinh ra hấp thụ hết
Giải thích
Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:
mCO2 + mdd trước pư = mdd sau pư + m↓
→ mdd trước pư - mdd sau pư = m↓ - mCO2
→ 3,44 = 10 - mCO2
→ mCO2 = 10-3,4 = 6,6g
→ nCO2 = 6,6/44 = 0,15 mol
Vì H = 90% nên:
nglucozo=12.nCO290.100=12.0,1590.100=112 mol
→ mglucozo = 180/2 = 15g
→ Chọn B.