Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình

Chọn đáp án C

Tinh bột (C₆H₁₀O₅)_n  → nGlucozơ (C₆H₁₂O₆)  →  2nC₂H₅OH +  2nCO₂

m _{tinh bột} = 1.1000.0,95 =  950 kg

n _{tinh bột} = \(\frac{{950}}{{162n}}\) kmol

n _ancol = 2n.n_{tinh bột}.0,85.0,85 = 2n. \(\frac{{950}}{{162n}}\)0,85.0,85  (kmol)

m _ancol = 2n. \(\frac{{950}}{{162n}}\)0,85.0,85 .46 = 389,8 kg