49 câu Trắc nghiệm Hóa 11 Cánh diều Chủ đề 6: Hợp chất Carbonyl - Carboxylic Acid

Lactic acid có trong sữa chua, dưa chua,... Công thức cấu tạo của lactic acid là CH3CH(OH)COOH. Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu sau? a

18/49

Lactic acid có trong sữa chua, dưa chua,... Công thức cấu tạo của lactic acid là CH3CH(OH)COOH. Có bao nhiêu phát biểu đúng trong các phát biểu sau?

a. Lactic acid là hợp chất đa chức.

b. Lactic acid phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:2.

c. Dung dịch lactic acid có pH < 7

     d. Giữa 2 phân tử acid lactic có phản ứng tạo ra ester và nước.

3.

1.

4.

2.

Giải thích

Chọn đáp án D