400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 2

Kích thước của nấm men nổi:

23/31

Kích thước của nấm men nổi:

5-7 μm

7-10 μm

2-3 μm

11-13 μm

Giải thích

Chọn đáp án B.