Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
Giải thích
\[{({C_{17}}{H_{35}}COO)_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH \to 3{C_{17}}{H_{35}}COONa + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\]
Đáp án cần chọn là: D
\[{({C_{17}}{H_{35}}COO)_3}{C_3}{H_5} + 3NaOH \to 3{C_{17}}{H_{35}}COONa + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\]
Đáp án cần chọn là: D