Đề thi Học Kì 2 môn hóa lớp 12 cực hay có lời giải (Đề số 12)
Xem toàn bộ quiz

Khi xà phòng hóa triolein ta thu đướcản phẩm là: A. C15H31COONa và glixerol

18/35

Khi xà phòng hóa triolein ta thu đướcản phẩm là:

C15H31COONa và glixerol

C15H31COONa và etanol

C17H33COONa và glixerol

C17H35COONa và glixerol

Giải thích

Đáp án C

C3H5(OOCC17H33)3 +3NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H33COONa

(Triolein)                                      (glixerol)           (natri oleat)