Khi tìm hiểu về protein, bạn Bích thấy rằng các loại vật thể tự nhiên như tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, thịt gà và lợn,... đều được cấu tạo từ protein nhưng chúng lại có những điểm khác nhau về

Các loại vật thể kể trên đều có thành phần là protein và được cấu tạo từ 20 loại Amino acid. Tuy nhiên do số lượng, thành phần và trình tự sắp xếp của các Amino acid của các chuỗi Polypeptide là khác nhau. Do đó, cấu trúc không gian 3 chiều của các loại protein cũng khác nhau, làm nên những đặc tính khác nhau của mỗi loại cấu trúc cơ thể được cấu tạo từ protein.