Khi tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống thì carbohydrate, protein và chất béo sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hình bên là nhãn thực phẩm trên một loại coffee đóng chai. Dưới đây là giá
24/28
Khi tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống thì carbohydrate, protein và chất béo sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hình bên là nhãn thực phẩm trên một loại coffee đóng chai. Dưới đây là giá trị nhiên liệu của một số chất có trong chai coffee. Giá trị nhiên liệu là năng lượng giải phóng khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam chất.
|
|
Giả sử, trong quá trình học tập, một học sinh tiêu thụ trung bình 7 kJ năng lượng mỗi phút thì hoạt động này có thể được duy trì trong bao nhiêu phút từ năng lượng thu được trong một khẩu phần coffee đóng chai? (kết quả được làm tròn đến hàng đơn vị).
Từ nhãn thực phẩm:
Carbohydrate: 26 g
Protein: 2 g
Chất béo: 0,5 g
Giá trị nhiên liệu:
Carbohydrate: 17 kJ/g
Protein: 17 kJ/g
Chất béo: 38 kJ/g
Năng lượng do carbohydrate cung cấp:
26 × 17 = 442 kJ
Năng lượng do protein cung cấp:
2 × 17 = 34 kJ
Năng lượng do chất béo cung cấp:
0,5 × 38 = 19 kJ
Tổng năng lượng thu được:
442 + 34 + 19 = 495 kJ
Mỗi phút học sinh tiêu thụ trung bình 7 kJ, nên thời gian duy trì hoạt động là:
495 : 7 ≈ 70,7 phút
Làm tròn đến hàng đơn vị được 71 phút.
Đáp án: 71.