100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 4

Khi tiến hành thí nghiệm so sánh sự khác biệt giữa nhiều sản phẩm cho cùng một tính chất trên người tiêu dùng, ta nên sử dụng phép thử:

23/30

Khi tiến hành thí nghiệm so sánh sự khác biệt giữa nhiều sản phẩm cho cùng một tính chất trên người tiêu dùng, ta nên sử dụng phép thử:

So hạng

Phép thử hai ba

Phép thử tam giác

Phép thử cho điểm

Giải thích

Chọn đáp án B.