Đề thi thử THPTQG 2019 Hóa Học mức độ cơ bản (đề số 17)
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là

18/40

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là 

C15H31COONa và etanol

C17H35COONa và glixerol

C17H35COONa và glixerol.

C15H31COONa và glixerol

Giải thích

Chọn C

Tristearin có CTCT là: (C17H35COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 (glixerol)