Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được10/40Khi thuỷ phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là C17H35COOH và glixerol C17H31COONa và glixerol C15H31COONa và etanol C17H33COOH và glixerolGiải thíchChọn đáp án A