Khi thủy phân saccharose thì thu được

Đáp án đúng là: C

Khi thủy phân saccharose thì thu được glucose và fructose.

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O $\stackrel{xt,t^o}{\to }$ C₆H₁₂O_{6 (glucose)} + C₆H₁₂O_{6 (fructose)}