Bài kiểm tra số 2

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là : ancol etylic

9/40

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là :

ancol etylic

glucozơ và fructozơ

glucozơ

fructozơ

Giải thích

Chọn đáp án B

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là glucozơ và fructozơ

C12H22O11 + H2O →H+,  t° C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)