Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptide A có công thức Val-Ala-Gly-Ala-Gly thì dung dịch thu được có tối đa bao nhiêu peptide có thể tham gia phản ứng màu biuret?.
Giải thích
Đáp án: 6
Có 6 chất sau phản ứng có thể tham gia phản ứng màu biuret:
Val-Ala-Gly-Ala-Gly
Val-Ala-Gly-Ala
Ala-Gly-Ala-Gly
Val-Ala-Gly
Ala-Gly-Ala
Gly-Ala-Gly