Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit X (MX = 293) thu được

32/50

Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit X (MX = 293) thu được hai peptit Y và Z. Biết 0,472 gam Y phản ứng vừa đủ với 18 ml dung dịch HCl 0,222 M đun nóng và 0,666 gam Z phản ứng vừa đủ với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (d = 1,022 gam/ml) đun nóng. Biết rằng khi thủy phân hoàn toàn X thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và phenyl alanin. Công thức cấu tạo của X là

Ala-Phe-Gly

Gly-Phe-Ala-Gly

Ala-Phe-Gly-Ala

Gly- Ala-Phe

Giải thích

Do thủy phân X tạo sản phẩm gồm glyxin, alanin và phenyl alanin. Mà M X = 293g

=> X chỉ gồm 1 gốc Gly ; 1 gốc Ala ; 1 gốc Phe => Y và Z đều là đi peptit

=> Có n HCl = 0,003996 mol => n Y = 0,5n HCl = 0,001998 mol

=>M Y = 236g => Y là Ala-Phe hoặc Phe-Ala

=> Vậy chỉ có đáp án Ala-Phe-Gly thỏa mãn

=>A