400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P10)
Xem toàn bộ quiz

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

23/40

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

fructozơ

glucozơ

saccarozơ

axit gluconic

Giải thích

Chọn đáp án B

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là glucozơ

Phương trình phản ứng thủy phân:

(C6H10O5)n + nH2O →H+,  t°nC6H12O6

(tinh bột hoặc xenlulozơ)     (glucozơ)