335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P1)
Xem toàn bộ quiz

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được

5/40

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là

fructozơ

glucozơ

saccarozơ

axit gluconic

Giải thích

Chọn đáp án B

Khi thuỷ phân hoàn toàn tinh bột hoặc xenlulozơ ta thu được sản phẩm là glucozơ

Phương trình phản ứng thủy phân:

(C6H10O5)n + nH2O →H+,  t° nC6H12O6

(tinh bột hoặc xenlulozơ)       (glucozơ)