Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 1. Ester - lipid - chất béo có đáp án

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường acid, thu được glycerol và A. muối chloride. B. acid béo. C. xà phòng. D. alcohol đơn chức.

20/66

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường acid, thu được glycerol và 

muối chloride.

acid béo.

xà phòng.

alcohol đơn chức.

Giải thích

Chọn đáp án A