490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải (P7)
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được

2/40

Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được

axit oleic.

axit panmitic.

glixerol.

axit stearic.

Giải thích

Chọn đáp án C

Khi thủy phân bất kỳ chất béo nào cũng thu được gilxerol

(RCOO)3C3H5 (chất béo) + 3NaOH →t° 3RCOONa + C3H5(OH)3 (glixerol)