150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P4)
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được

10/20

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Axit oleic

Glixerol

Axit stearic

Axit panmitic

Giải thích

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được (ảnh 1)→ Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được glixerol (C3H5(OH)3)

→ Đáp án B