Đề thi thử Đánh giá năng lực trường ĐHQG Hồ Chí Minh năm 2024 có đáp án (Đề 14)

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì

94/120

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Oleic acid.

Glycerol.

Stearic acid.

Panmitic acid.

Giải thích

Khi thủy phân chất béo nào ta cũng thu được glycerol.

Chọn B.