100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3
Xem toàn bộ quiz

Khi thủy phân bằng axit, axit amin nào bị phá hủy hoàn toàn?

21/25

Khi thủy phân bằng axit, axit amin nào bị phá hủy hoàn toàn?

Serine

Threonine

Tryptophan

Lysine

Giải thích

Chọn đáp án C