100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao (P4)

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu

8/25

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

0,80 kg.

0,90 kg

0,99 kg.

0,89 kg.

Giải thích

Đáp án D

Hướng dẫn:

Phương trình phản ứng :