Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 9 Chủ đề 6: Phản ứng thủy phân tinh bột hoặc xenlulozo có đáp án

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được

1/12

Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

0/3000 ký tự
Giải thích

Hướng dẫn:

C6H10O5n+nH2O→nC6H12O6      162n              →           180n                      g    1.80%          →      180n.1.80%162n≈0,89    kg