Bài tập Amin, Amino axit, Protein có giải chi tiết (mức độ thông hiểu - P3)

Khi phân hủy hết pentapeptit X( Gly- Ala-Val-Ala-Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glyxyl

3/20

Khi phân hủy hết pentapeptit X( Gly- Ala-Val-Ala-Gly) thì thu được tối đa bao nhiêu sản phẩm chứa gốc glyxyl mà dung dịch của nó có phản ứng màu biure?

4

2

3

5

Giải thích

Đáp án A

Từ tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure=> điều kiện là thủy phân pentapeptit X không hoàn toàn thu được tripeptit hoặc tetrapeptit có chứa Glyxin

Gly- Ala- Val-Ala; Ala- Val- Ala- Gly

Gly- Ala- Val;  Val- Ala- Gly

=> có tất cả 4 sản phẩm