100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 5

Khi nướng bánh cookie, chế độ ban đầu của lò nên

2/19

Khi nướng bánh cookie, chế độ ban đầu của lò nên

Nhiệt độ thấp, ẩm thấp

Nhiệt độ thấp, ẩm cao

Nhiệt độ cao, ẩm cao

Nhiệt độ nào cũng được

Giải thích

Chọn đáp án B.