Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là đúng? Tất cả các peptit và protein đều
Giải thích
Chọn C.
Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các alpha-amino axit.
Chọn C.
Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các alpha-amino axit.