Khi nói về công nghệ chế biến sản phẩm trồng trọt:

Chế biến giúp đa dạng hóa các sản phẩm trên thị trường.

Trong quy trình muối chua rau củ, vi khuẩn Lactic chuyển hóa đường thành acid lactic.

Sấy lạnh là công nghệ sấy ở nhiệt độ cao để sản phẩm khô nhanh nhất có thể.

Việc sử dụng chất bảo quản hóa học trong chế biến luôn được khuyến khích không giới hạn.