Khi nói về cacbohiđrat, nhận định nào sau đây sai? A. Phân biệt mantozơ

16/40

Khi nói về cacbohiđrat, nhận định nào sau đây sai ?

Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.

Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương.

Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I2.

Phân biệt saccarozơ và glixerol bằng CuOH2.

Giải thích

Chọn đáp án D

Không dùng CuOH2 phân biệt saccarozơ và glixerol. Vì khi cho lần lượt dung dịch saccarozơ và glixerol vào CuOH2đều có hiện tượng giống nhau (hòa tan kết tủa và tạo dung dịch màu xanh lam)