Đề thi cuối kì 2 Hóa học 10 THPT Chu Văn An (TP.Hồ Chí Minh) năm 2023-2024 có đáp án

Khi ninh (hầm) thịt cá, người ta sử dụng những cách sau. (1) Dùng nồi áp suất (2) Cho thêm muối vào. (3) Chặt nhỏ thịt cá. (4) Nấu cùng nước lạnh. Cách làm cho thịt cá nhanh chín hơn là:

12/20

Khi ninh (hầm) thịt cá, người ta sử dụng những cách sau.

(1) Dùng nồi áp suất

(2) Cho thêm muối vào.

(3) Chặt nhỏ thịt cá.

(4) Nấu cùng nước lạnh.

Cách làm cho thịt cá nhanh chín hơn là:

1, 2, 4.

1, 2, 3.

1, 3, 4.

2, 3, 4.

Giải thích

Đáp án đúng là B