75 câu trắc nghiệm KHTN 6 Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng có đáp án

Khi nấu cháo cho em bé, người ta thường cho một ít dầu ăn vào lúc vừa tắt bếp và trộn đều. Việc làm này có tác dụng chính là

55/75

Khi nấu cháo cho em bé, người ta thường cho một ít dầu ăn vào lúc vừa tắt bếp và trộn đều. Việc làm này có tác dụng chính là

Tạo sự ngon miệng cho em bé khi ăn.

Bổ sung chất xơ, giúp bé tiêu hóa tốt thức ăn.

Bổ sung chất đạm, giúp em bé không bị thiếu chất.

Giúp cơ thể bé hấp thụ các vitamin trong thức ăn tốt hơn.

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Một số loại vitamin tan trong dầu như: vitamin A; vitamin D … Dầu ăn sẽ hòa tan các vitamin này, giúp cơ thể bé hấp thụ các vitamin trong thức ăn tốt hơn.