400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 12

Khi lựa chọn máy nghiền, ta phải chọn máy nghiền thỏa điều kiện nào sau đây?

2/20

Khi lựa chọn máy nghiền, ta phải chọn máy nghiền thỏa điều kiện nào sau đây?

Kích thước hạt trước khi nghiền phải đồng đều

Kích thước hạt sau khi nghiền phải đồng đều

Tạo nhiều bụi

Không được điều chỉnh độ nghiền

Giải thích

Chọn đáp án B