Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 9 Chủ đề 5: Phản ứng lên men của glucozo có đáp án

Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic

3/12

Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu được là

184 gam

138 gam

276 gam

92 gam

Giải thích

C6H12O−to, men rượu→ 2C2H5OH + 2CO2

Theo PTHH ta có:

nancoletylic = 2nglucozo = 2.360/180 = 4 mol

→ mancoletylic = 4.46=184g

Chọn A.