Khi làm món trộn hỗn hợp, bước nào là quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc trưng?
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Nước trộn là "linh hồn" của món trộn, nó quyết định sự cân bằng giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt và tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.