Khi hạt ca cao chết, enzyme và vi sinh vật hoạt động phân giải cơ chất nào?13/20Khi hạt ca cao chết, enzyme và vi sinh vật hoạt động phân giải cơ chất nào?CarbohydrateLipidAmino acidTất cả các đáp án trênGiải thíchChọn đáp án D.