Khi đun nóng một chất béo X thu được glixerol
Giải thích
Đáp án A
Trong chất béo, ta xét gốc của glixerol như sau: 
,
khi đó chỉ cần bố trí 2 các gốc axit khác nhau vào vị trí thứ (2) ta có 3 CTCT thỏa mãn.
Đáp án A
Trong chất béo, ta xét gốc của glixerol như sau: ,
khi đó chỉ cần bố trí 2 các gốc axit khác nhau vào vị trí thứ (2) ta có 3 CTCT thỏa mãn.