Phản ứng thủy phân- xà phòng hóa
Xem toàn bộ quiz

Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, thu được muối natri của

40/52

Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH, thu được muối natri của axit béo và ancol đa chức E. Tên gọi của E là

ancol etylic

glucozơ

etylen glicol

glixerol

Giải thích

Chọn đáp án D