Tổng hợp đề ôn thi THPTQG môn Hóa Học cực hay có lời giải (Đề số 14)

Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 loãng, thu được A. glixerol và axit béo. B. glixerol

11/40

Khi đun nóng chất béo với dung dịch H2SO4 loãng, thu được 

glixerol và axit béo

glixerol và muối natri của axit béo

glixerol và axit cacboxylic

glixerol và muối natri của axit cacboxylic

Giải thích

Chọn  A

(RCOO)3C3H5 + 3H2O ⇄t°H+ 3RCOOH + C3H5(OH)3