Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí

Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi H2O có tỉ lệ mol là 1:1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là