Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 45 (có đáp án): Thực hành: Chế biến xi rô từ quả

Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý những điều gì ? A. Chanh đào sau

6/10

Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý những điều gì?

Chanh đào sau khi mua về nên chế biến ngay

Cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men

Dùng vỉ, que tre gài lên miệng lọ để tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng

Tất cả đều đúng

Giải thích

Đáp án: D. Tất cả đều đúng

Giải thích: Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý:

+ Chanh đào sau khi mua về nên chế biến ngay.

+ Cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men.

+ Dùng vỉ, que tre gài lên miệng lọ để tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng.