Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt (Mới nhất)
Xem toàn bộ quiz

Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu A 1 B 2 C 3 D 4

5/15

Câu 5. Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo mấy yêu cầu?

1

2

3

4

Giải thích

Đáp án đúng: C

Giải thích: Khi chế biến món trộn, cẩm đảm bảo 3 yêu cầu:

1. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát

2. Thơm ngon, vị vừa ăn

3. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon