Bài tập ôn tập Hóa 12 Chân trời sáng tạo Chương 3 có đáp án

Khảo sát một số tính chất của ba chất X, Y, Z được ghi lại trong bảng sau: Chất Nhiệt độ nóng chảy (0C) Quỳ tím X -6,3 Không đổi màu Y 233 Không đổi màu Z 247 M

37/50

Khảo sát một số tính chất của ba chất X, Y, Z được ghi lại trong bảng sau:

Chất

Nhiệt độ nóng chảy (0C)

Quỳ tím

X

-6,3

Không đổi màu

Y

233

Không đổi màu

Z

247

Màu hồng

Biết X, Y, Z là một trong ba chất glycine, aniline, glutamic acid.

a. Cho Z tác dụng với NaOH tỉ lệ mol 1:1, thu được chất hữu cơ T. Khi đặt trong điện trường, chất T di chuyển về cực dương.

b. Thuỷ phân hoàn toàn 1,0 mol peptide A thu được 3,0 mol Y và 2,0 mol Z. Mặt khác, nếu thuỷ phân không hoàn toàn A thu được hỗn hợp các peptide và các α- amino acid, trong đó có tripeptide Gly-Glu-Glu. Có 3 công thức A thoả mãn tính chất trên.

c. Tên gọi của Y là 2-aminopropanonic acid.

d. Các chất X, Y, Z là chất rắn ở điều kiện thường.

0/3000 ký tự
Giải thích

X là aniline, Y là glycine, Z là glutamic acid.

a. Đúng. T là monosodium glutamate nên khi đặt trong điện trường chất T tồn tại ở dạng anion và di chuyển về cực dương, Na+ di chuyển về cực âm.

b. Đúng. Có 3 công thức cấu tạo:

Khảo sát một số tính chất của ba chất X, Y, Z được ghi lại trong bảng sau:    Chất   Nhiệt độ nóng chảy (0C)   Quỳ tím     X   -6,3   Không đổi màu     Y   233   Không đổi màu     Z   247   M (ảnh 1)

c. Sai. Tên gọi của Y là 2-aminoethanonic acid.

d. Sai. Aniline là chất lỏng ở điều kiện thường.